Tormento 2010


Tormento 2010


racimo_de_uvas

Garnacha.

Vino tinto con crianza / 100% Garnacha.

Logotipo Denominacion de Origen Navarra D.O. Navarra
Mélida, Navarra.
Crianza en barricas de roble.

Crianza de 14 meses en barricas de roble.

Criado en barricas de roble francés de 330 litos de capacidad.

alcohol 14,0% vol.
botella Botella de 0,75lts.
tiempo_de_guarda + 6 años. 
Logotipo de vinos Mel-Melitus Elaborado por Bodegas Mel-Melitus.
 

..."Con nombre en honor al mote con que le llamaba la abuela de su creador al ser un niño muy movido, Tormento, nos encontramos ante un vino varietal Garnacha de viñedos de más de 30 años, de baja producción, situados en la Baja Montaña de Navarra, suelos calizos y pedregosos a una altura de 600 metros sobre el nivel del mar, con una pronunciada pendiente y bien ventilados, en los que se busca expresar, al máximo, el caracter de la variedad de uva. Su largo reposo en la botella unida a su larga crianza en barricas de roble francés le confiere una gran suavidad en el carácter sin perder frescura"...

copa

El vino Tormento 2010 es un vino de color rojo cereza, con tonos tejas en el ribete, de espesa lágrima y un punto túrbio (dejen reposar la botella o decántenlo), aromas golosos y complejos, matices frutales con mucha mineralidad detrás de sencillos tostados redondeando el conjunto. Entre otros, encontramos: grafito, compota de melocotón, ciruelas, pastel de manzana, manzanilla, menta, clavo, mermelada de ciruelas, canela,...  Al beberlo lo encontramos licoroso, destaca su delicada acidez que deja una gran frescura conforme el vino pasa por el paladar, sutiles recuerdos frutales, intenso pero de paso rápido, tanino poderoso, final seco y amargo.

temperatura_servicio_vino Servir entre los 16 y 18º.
Sugerencias de maridaje
Tormento 2010 es ideal para acompañar todo tipo de carnes, especialmente en asados, sobre todo caza y aves, quesos cremosos y embutidos especiados. 

 

19,50 / botella(s)
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