Tormento 2009


Tormento 2009


racimo_de_uvas

Garnacha.

Vino tinto con crianza / 100% Garnacha.

Logotipo Denominacion de Origen Navarra D.O. Navarra
Mélida, Navarra.
Crianza en barricas de roble.

Crianza de 14 meses en barricas de roble.

Criado en barricas de roble francés de 330 litos de capacidad.

 

..."Con nombre en honor al mote con que le llamaba la abuela de su creador al ser un niño muy movido, Tormento, nos encontramos ante un vino varietal Garnacha de viñedos de más de 30 años, de baja producción, situados en la Baja Montaña de Navarra, suelos calizos y pedregosos a una altura de 600 metros sobre el nivel del mar, con una pronunciada pendiente y bien ventilados, en los que se busca expresar, al máximo, el caracter de la variedad de uva. Su largo reposo en la botella unida a su larga crianza en barricas de roble francés le confiere una gran suavidad en el carácter sin perder frescura"...

copa

El vino Tormento 2009 se nos muestra con un vivo color rojo cereza, tonos anaranjados conforme el vino pierde profundidad en la copa, presenta ciertos precipitados (recomendamos decantar) y tiene cierta turbidez, de espesa lágrima. Aromas muy golosos y con una incipiente complejidad, matices frutales, destaca su mineralidad, los tostados ganan en intensidad conforme se oxigena. Entre otros, encontramos: grafito, cuero, compota de melocotón, ciruelas,  manzanilla, menta, clavo, mermelada de ciruelas, canela, tinta china,... Al beberlo nos encontramos con un trago ligero, un tanino domado, de paso muy rápido y gran frescura, no muy largo, inicio goloso y final muy seco, redondo y licoroso.

alcohol 14,0% vol.
temperatura_servicio_vino Servir entre los 16 y 18º.
botella Botella de 0,75lts.
tiempo_de_guarda + 6 años 
Logotipo de vinos Mel-Melitus Elaborado por Bodegas Mel-Melitus.
Sugerencias de maridaje
Tormento resulta ideal para acompañar carnes asadas y a la parrilla, carnes rojas en general, caza y todo tipo de guisos. 

 

Aplicación

 

19,50 / botella(s)
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