Dulce Menade 2016


Dulce Menade 2016


racimo_de_uvas

Sauvignon Blanc.

Vino blanco dulce / 100% Sauvignon Blanc.

Logotipo de la D.O. Rueda D.O. Rueda
Toro, Zamora (Castilla y León).
concentracion_de_azucar

Vino Dulce Natural.

El azúcar procede de las propias uvas.

 

..."Vendimia natural orgánica certificada. Realizacion de vendimias independientes conforme a composición de suelos y manejo de rendimientos. Se realizan tres tipos diferenciados de vendimia: En verde, diurna y manual, nocturna y mecanizada. Se elaborara sin ningún tipo de adición de sulfuroso. Se fermenta con levaduras salvajes (espontáneas, propias de la uva). paralización de dicha fermentación mediante bajada de temperatura con un mosto que mantiene un nivel de azúcar residual entre 60-80 gramos por litro"...

copa

Vino de color amarillo pálido con suaves destellos dorados. En nariz encontramos marcadas sensaciones de frutas exóticas, blancas (como peras en almíbar). Envoltura en fragancias con procedencia típica a la variedad Sauvignon. En boca encontramos una acogedora dulzura frutal que abre paso a la fresca y natural acidez. Persistente y suave en el retro gusto.

alcohol 11,5% vol.
temperatura_servicio_vino Servir entre los 6 y 8º.
tiempo_de_guarda + 6 años.
botella_cava Botella de 0,75lts.
Logotipo Bodegas Menade Elaborado por Bodegas Menade.
maridaje

Vino especial para utilizar como aperitivo o postre, junto con bollería, patés, foie y platos amargos.

 

7,75 / botella(s)
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