Los Estares Roble 2015


Los Estares Roble 2015


racimo_de_uvas

Tempranillo.

Vino tinto con corta crianza / 100% Tempranillo.

Logotipo D.O.Ca. Ribera del Duero D.O. Ribera del Duero
Fompedraza, Valladolid (Castilla y León).
Crianza en barricas de roble

Crianza de 8 meses en barricas de roble.

Criado en barricas de roble francés y americano de 225 litros de capacidad.

 

..."Los Estares Roble es un fantástico vino de la Ribera del Duero, agradable de beber, con sabor pero de sencilla finura al beber. Elaborado con uva tinta del país a 903 metros de altitud y suelo franco-arcilloso del páramo de la finca en propiedad de Fompedraza "La Nava de los Estares", este tinto roble es un excepcional Tempranillo para disfrutar de la variedad y una crianza que doma, brevemente, la uva"...

copa

Los Estares Roble nos ofrece un color vivo, rojo picota, oscuro y profundo, limpio y brillante, con una buena lágrima que cae lentamente por las paredes de vidrio de la copa. Sus aromas son elegantes que ganan en intensidad conforme se abre el vino en la copa, con muchos recuerdos a frutos rojos y negros (cereza, ciruela) sobre un fondo de especias delicado (jengibre, regaliz, azafrán) y de sutiles toques de bollería (brioche). Poco a poco podemos realizar alusiones a cítricos (peladura de lima) y frutos de hueso (melocotón). Al beberlo nos encontramos con un sabor lleno de fruta, un trago agradable y con volumen, un tanino maduro, elegante y de largo recuerdo. Una delicia.

alcohol 14,0% vol.
temperatura_servicio_vino Servir entre los 16 y 18º.
botella Botella de 0,75lts.
tiempo_de_guarda + 6 años 
Logotipo de Bodegas Hermanos Benito Olmos Elaborado por Bodegas Hermanos Benito Olmos.
Sugerencias de maridaje
Los Estares Roble es un vino ideal para acompañar embutidos y quesos, pasta, pizza y preparados con masa de cereales horneados con quesos y carnes. Incluso de poteo es buen compañero.

 

Aplicación

 

6,60 / botella(s)
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Examine también estas categorías: Bodegas Hermanos Benito Olmos, Vinos tintos con corta crianza, Vinos por denominaciones de origen, D.O. Ribera del Duero

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Evaluaciones de clientes para Los Estares Roble 2015

Número de evaluaciones: 1
Evaluación media: 5
Excelente
de el 27/02/2017
He probado este vino en un restaurante y me gustó mucho, y aquí lo tienen a buen precio...gracias...