Segrel Ambar Albariño 2017


Segrel Ambar Albariño 2017


racimo_de_uvas

Albariño.

Vino blanco con crianza sobre lías / 100% Albariño.

Logotipo D.O. Rías Baixas D.O. Rías Baixas
Meaño, Pontevedra (Galicia).
deposito_acero_inoxidable_icono

Crianza de 5 meses sobre sus lías.

Criado en depósitos de acero inoxidable.

 

..."Segrel Ámbar es el resultado del esmero y la delicadeza con que se cuida su proceso de elaboración, desde la selección la mejor uva albariño de las parcelas bajo el control de la bodega en el Valle del Salnés, pasando por la maceración en frio de la uva, hasta la fermentación controlada del mosto flor y su posterior crianza en sala climatizada. Estas modernas técnicas de vinificación junto con todas la bondades que aporta la variedad albariño, resultan en un vino visualmente muy atractivo, con mucha personalidad, marcadas notas florares, herbáceas y frutales, de gran potencia en boca, fresco, sabroso, equilibrado y excelente acidez, finalizando con un elegante e intenso postgusto de claros matices cítricos. Además es uno de los Rias Baixas más premiados en los prestigiosos concursos que ha participado a nivel nacional e internacional, avalando así sus excelentes cualidades y elevada calidad con el que sorprender y disfrutar en cualquier mesa que se precie"...

copa
Segrel Ambar se nos presenta como un vino de color amarillo pajizo con destellos dorados, muy limpio, brillante. Sus aromas muestran mucha personalidad, potente, complejo, destacan notas frutales de manzanas, cítricos y aromas florales, hace alarde de todas las bondades del varietal. Al beberlo resulta un vino de largo recorrido, equilibrado, fresco, excelente acidez, glicérico, vivo, persistente, frutal, a destacar su sutileza en boca y elegante postgusto con matices cítricos.
alcohol 12,5% vol.
temperatura_servicio_vino Servir entre los 6 y 8º.
botella Botella de 0,75lts.
tiempo_de_guarda + 3 años 
bodega Pablo Padín Elaborado por Bodegas Pablo Padín.
Sugerencias de maridaje
Segrel Ambar resulta ideal para acompañar arroces con pescados y carnes, pollos al horno en su propia salsa o con aderezos ligeros, mariscos cocidos y pescados a la brasa o guisados en salsas, almejas a la marinera, mejillones y quesos semicurados.

 

7,65 / botella(s)
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