Segrel Albariño 2016


Segrel Albariño 2016


racimo_de_uvas

Albariño.

Vino blanco sin crianza / 100% Albariño.

Logotipo D.O. Rías Baixas D.O. Rías Baixas
Meaño, Pontevedra (Galicia).
 

..."Segrel se obtiene seleccionando las mejores uvas albariño que se producen en las parcelas controladas por la bodega ubicadas en el Valle del Salnés, que pasan por un meticuloso proceso de vinificación que abarca la vendimia manual, mesa de selección de uva, criomaceración prefermentativa, prensado neumático suave, fermentación y posterior crianza a temperatura controlada. Segrel es fruto de la mezcla de aproximadamente 45% de mosto de primera sin macerar, 45% de mostro de primera macerado, y un pequeño porcentaje que ronda el 10% de mosto flor macerado. Es un vino muy luminoso, equilibrado, fresco, floral, expresivo, sabroso, muy afrutado y buena acidez"...

copa
Segrel se nos presenta como un vino de color amarillo pajizo con destellos verdosos, muy luminoso. En nariz es muy expresivo, despierto, aromas frescos, destacan flores blancas y fruta fresca, con carácter. Al beberlo nos encontramos con una refrescante punta de acidez para adornar un paso de boca untuoso, sabroso equilibrado, amplio y largo postgusto.
alcohol 12,0% vol.
temperatura_servicio_vino Servir entre los 6 y 8º.
botella Botella de 0,75lts.
tiempo_de_guarda + 3 años 
bodega Pablo Padín Elaborado por Bodegas Pablo Padín.
Sugerencias de maridaje
Segrel resulta un vino ideal para acompañar arroces con pescados, setas o caldosos, mariscos cocidos acompañados de salsas suaves, almejas y mejillones al vapor, carnes blancas al desnudo asadas en el horno.

 

7,45 / botella(s)
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