Pissarres 2014


Pissarres 2014


racimo_de_uvas

Garnacha, Cariñena y Cabernet Sauvignon.

Vino tinto con crianza / 50% Garnacha, 45% Cariñena y 5% Cabernet Sauvignon.

Logotipo de la D.O.Ca. Priorato D.O.Ca. Priorato
Gratallops, Tarragona (Barcelona).
barrica_de_roble_icono

Crianza de 12 meses en barricas de roble.

Criado en barricas de roble francés de 225 y 500 litros de capacidad.

 

..."Este vino se elavora con uvas de los viñedos viejos de la Finca Sant Martí y la Finca Mas Alsera situados entre las localidades de Bellmunt y Torroja del Priorat, cuyos suelos pizarrosos, secos, pedregosos y pobres en materia orgánica, son ricos en óxidos de hierro, organizados en pequeñas terrazas y fuertes pendientes (Costers) con diferentes orientaciones y altitudes plantados en vaso, consiguiendo así, darle al vino todo el carácter de la tierra"...

copa
Vino de intenso color picota con bordes violáceos. Muy brillante y con abundante y fina lágrima. Sus aromas son perfectamente equilibrados donde mucha fruta negra muy madura se entremezcla con las vainillas, los nobles tostados y toques florales. Gran fondo mineral. Al beberlo descubrimos un vino redondo  y muy equilibrado. Paso sedoso y carnoso, con mucha fruta golosa matizada por los tostados y el grafito. Taninos maduros y muy bien integrados. Gran final largo y persistente.
 
alcohol 14,5% vol.
temperatura_servicio_vino Servir entre los 16 y 18º.
botella Botella de 0,75lts.
decantador_vino Se recomienda oxigenar este vino durante 30 minutos.
tiempo_de_guarda + 6 años 
bodega Costers del Priorat Elaborado por Bodegas Costers del Priorat.
Sugerencias de maridaje
Ideal para acompañar arroces de carne, carnes rojas en general ya sean preparadas a la parrilla o estofadas, asados de horno con salsas sabrosas o en jugos de carne, embutidos y quesos curados.

 

14,50 / botella(s)
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