Recoveco Maceración Carbónica 2016


Recoveco Maceración Carbónica 2016


racimo_de_uvas

Tempranillo y Viura.

Vino tinto sin crianza / 95% Tempranillo y 5% Viura.

Logotipo Denominacion de Origen Rioja D.O.Ca. Rioja
Laguardia, Álava (País Vasco).
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Maceración Carbónica.

Elaborado por el tradicional método de maceración carbónica.

 

..."Vino joven y refrescante mientras que a su vez resulta sutil y elegante teniendo mucho que decir en la copa sobre la variedad y el terroir. Elaborado con racimos enteros, nace de una selección cepa a cepa de viñedos propios cuidados con una viticultura sostenible"...

copa

Vino de vivos colores limpios y brillantes, púrpuras y rosáceos en diferentes tonalidades, de lágrima densa y tintada que cae lentamente por las paredes de vidrio de la copa. Al acercar la nariz a la copa nos invaden infinidad de aromas frutales, frutos rojos y negros, con cierta complejidad y muy equilibrados, guinda, cereza, moras, con mucha frescura, un punto de regaliz, con profundidad. Bajo estos aromas encontramos delicados recuerdos a levaduras, yogurt, lácticos que adornan el conjunto y le otorgan un carácter bien definido, gominola de fresa, nata. Al llevarlo a la boca tienen una entrada fresca, con una explosión de recuerdos frutales, un paso refrescante por el paladar que acaba en un recuerdo agradable y duradero con un tanino muy amable.

alcohol 13,5% vol.
temperatura_servicio_vino Servir entre los 14 y 16º.
botella Botella de 0,75lts.
bodega-Gil-Berzal Elaborado por Bodegas Gil Berzal.
maridaje Ideal para acompañar quesos frescos, pizzas con embutidos, revuelto de hongos, asados ligeros, tarta de queso y arándanos, pastel de cebolla, cremas y platos de cuchara.

 

Aplicación

 

5,10 / botella(s)
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Accesorios

Producto Nota Precio
Albiker 2017 Albiker 2017
5,50 / botella(s) *
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