Sidra Natural Alaia


Sidra Natural Alaia


Icono Manzana

Varias variedades de manzana.

Sidra Natural / Varias variedades de manzana.

 

..."La sidra natural Alaia es una selección procedente de la elaboración de la Sidrería Lizeaga, en Astigarraga (País Vasco). Tienen un recorrido de más de 25 años en la elaboración de la sidra. No obstante, el caserío en el que se sitúa, Gartziategi,  era antiguamente un caserío lagar. Así, Julian Arrieta, bisabuelo de Joxe Mari y Gabriele, elaboraba sidra desde el inicio del siglo XX. La sidrería Lizeaga se abastece de las 4 hectáreas de manzanos propios y de otras 10 hectáreas de parcelas colindantes. Para su elaboración se utilizan mayoritariamente las variedades de manzana: Txalaka, Goikoetxe, Urdin Urtebia y Errexil, variedades sobre todo ácidas y de forma artesanal"...

Icono Baso Sidra
En la sidra Alaia encontraremos sabores y aromas que transmiten mucha frescura y alegría. En la fase visual se pueden observar finas burbujas, que van desapareciendo y dejando un ligero halo en las paredes del vaso. Color clarito, amarillo pajizo con tonos verdosos. En nariz se pueden apreciar aromas a piel de naranja, pomelo y notas cítricas. En boca tiene un largo recorrido, con toque ácido. Cuerpo ligero.
alcohol 6,0% vol.
temperatura_servicio_vino Servir entre los 6 y 8º.
Se recomienda escanciar. Se recomienda escanciar.
botella Botella de 0,75lts.
tiempo_de_guarda + 1 año 
Sugerencias de maridaje
La sidra Alaia es una sidra ideal para primeros platos como ensaladas, entrantes, aperitivos, pescados blancos, cerdo, conejo y quesos suaves.

 

2,45 / botella(s)
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