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D.O. Utiel-Requena

D.O. Utiel-Requena

D.O. Utiel-Requena

 

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La D.O.P. Utiel-Requena está en el interior de la provincia de Valencia, es una pequeña meseta casi circular, situada a 70 km del mar Mediterráneo y con una altitud media de 700 metros. Las tierras y el clima, con rasgos del Mediterráneo, pero con influencias continentales, hacen que los vinos Utiel-Requena sean especiales, sobre todo los tintos y rosados elaborados con la variedad tinta Bobal. La variedad Bobal es la estrella de la Denominación de Origen Protegida Utiel-Requena. El clima y el suelo que necesita esta variedad autóctona, se adaptan perfectamente a los de la zona. Muestra preferencia por las tierras altas, con veranos cortos y secos, en los que desarrolla bien sus caracteres. La Bobal es una variedad con una gran resistencia, brota más tarde que otras variedades tintas, con lo que se protege mejor del riesgo de heladas primaverales.

 

Lototipo Denomianción de Origen Utiel Requena

Visitar la página web del C.R.D.O. Utiel-Requena.

 


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Bodegas Cerrogallina

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