Ermita del Conde Tinto 2012


Ermita del Conde Tinto 2012


racimo_de_uvas

Tempranillo.

Vino tinto con crianza / 100% Tempranillo.

Logotipo V.T. Tierra de León V.T. Castilla y León
Coruña del Conde, Burgos (Castilla y León).
barrica_de_roble_icono

Crianza de 12 meses en barricas de roble.

Criado en barricas de roble francés de 225 litros de capacidad.

 

..."En la localidad de Coruña del Conde (Burgos), en el límite noreste del Valle del Duero, nos encontramos con Bodegas Ermita del CondeErmita del Conde Tinto se elabora con uvas tempranillo procedentes de los diferentes parajes en los que se encuentran los viñedos, Otero y Valdiguel son suelos de diferente naturaleza, situados alrededor de los 943 metros de altitud. Cultivados en viejos vasos donde las variedades aparecen mezcladas y con rendimientos muy bajos, alrededor de los 2000 kilogramos por hectárea. La crianza se realiza en barricas usadas de segundo año durante un mínimo de 12 meses de roble francés. El posterior afinamiento se realiza en fudres de 3000 litros de capacidad durante un mínimo de 6 meses"...

copa

Ermita del Conde Tinto es un vino de vivo color rojo cereza, con ribete purpúreo, de capa alta, con una lágrima que tinta la copa, de lento desprendimiento. Al acercar el vino a la nariz nos encontramos con un vino de buena intensidad, muy complejo, aromas de fruta negra (ciruela pasa, moras, arándanos), mermelada de frambuesas, ciruelas, interesantes notas especiadas (clavo, canela), sutiles toques tostados (cacao, tabaco). Todo en un bloque aromático muy fluido, agradable y de gran elegancia. Al beberlo nos encontramos con una entrada en boca con mucho volumen, resulta fresco, sedoso y largo con recuerdos balsámicos, especiados y frutas en licor muy maduras. Un trago poderoso pero amable al tacto con el paladar.

alcohol 14,5% vol.
temperatura_servicio_vino Servir entre los 16 y 18º.
botella Botella de 0,75lts.
tiempo_de_guarda + 10 años 
Logotipo Bodegas Ermita del Conde Elaborado por Bodegas Ermita del Conde.
Sugerencias de maridaje
Ermita del Conde es un vino ideal para acompañar carnes rojas en diferentes preparaciones, cortes de cerdo como el secreto o solomillo con salsas sabrosas a base de quesos fuertes, embutidos ibéricos y quesos curados.

 

Aplicación

 

15,75 / botella(s)
El precio incluye el IVA, consulte nuestras tarifas de entrega.



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