As Sortes 2016


As Sortes 2016


racimo_de_uvas

Godello.

Vino blanco con crianza en roble / 100% Godello.

Logotipo D.O. Valdeorras D.O. Valdeorras
A Rúa, Ourense (Galicia).
barrica_de_roble_icono

Criado durante 8 meses en barricas de roble.

Criado en barricas de roble francés de 500 y 300 litros de capacidad sobre sus lías.

 

..."Para muchos, el As Sortes de Rafael Palacios, es uno de los mejores monovarietal de godello del panorama nacional. Un godello elaborado con uva de viejos viñedos que Rafael recuperó del abandono, amplio, maduro y envolvente, con una rica expresión frutal (fruta blanca), notas cítricas, de panal de abejas, de yodo y de membrillo. Un blanco elegante, mineral, con un toque amargoso en su final"...

copa

As Sortes se nos presenta con un color amarillo oro limpio y brillante. Presenta una nariz compleja. Fruta madura, ligeros aromas florales, mineral, algunas especias dulces y ciertos recuerdos tostados. En boca es amplio, intenso, graso y untuoso, pero muestra una gran elegancia. Fruta blanca, pera, algunos cítricos y un maravilloso recuerdo mineral. Maravillosa acidez y un final largo y persistente.

alcohol 13,5% vol.
temperatura_servicio_vino Servir entre los 10 y 12º.
tiempo_de_guarda + 8 años.
botella_cava Botella de 0,75lts.
Logotipo Bodegas Rafael Palacios Elaborado por Bodegas Rafael Palacios.
maridaje

As Sortes es un vino ideal para combinar con pescados y mariscos, guisos de carnes blancas con salsas sabrosas, pasta con salsas de quesos azules, embutidos ibéricos y quesos curados.

 

En existencias

32,50 / botella(s)
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